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蒸さない松茸茶碗蒸し風


1.	器にお吸い物の素を入れ、ぬるま湯150ccを入れかきまぜる。
2.	とき卵を入れて、よくかきまぜる。
3.	ラップをして、電子レンジで2分30秒加熱する。

卵が固まらないように、必ずぬるま湯を入れましょう。仕上げに三つ葉を飾ったり、ゆずの皮をのせると、本格的な茶碗蒸しのようになります。複数個作る場合には、様子をみながら電子レンジの時間を調整しましょう。