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冷しゃぶサラダ


1.	沸騰した鍋に豚肉をさっとくぐらせ氷水に入れて冷やします。
2.	スーパーのパックサラダをお皿に盛り、1の豚肉を乗せます。
3.	お好みのドレッシングをかけて出来上がり。

ノンオイルドレッシングを使えば、とてもヘルシーな一品になります。キャベツ、トマトやセロリなど余っている野菜をたせば、さらに豪華に仕上がります。
すごくご飯がすすみます！食欲のない時でも、これならおいしく食べられますよ。