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一人暮らしの美味しいレシピ


おかかのポテト  
材料  
・冷凍ポテト 70g
・けずりぶし 1/2袋
・酒、しょう油 小さじ1
冷凍ポテト かつおぶし
作り方
1. フライパンを熱し、油を入れずに凍ったままの冷凍ポテトを入れ、炒める。
2. 冷凍ポテトが解凍しかかったら、酒としょう油を加えて炒める。
3. 調味料がなじんだら、最後にけずりぶしを入れてさっと混ぜ、火を止める。
作り方のポイント 
フライドポテトの油っこさが、かつおの風味で消えます。冷めてもさっぱりおいしいので、お弁当にも向いています。


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おつまみ 生揚げマーボー  ・おかかのポテト
前菜 冷しゃぶサラダ  ・蒸さない松茸茶碗蒸し風
主菜 焼き鳥親子DON  ・かんたんカレーうどん


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